Pasta Spaghetti alla Chitarra
Spaghetti alla chitarra, cunoscuți și sub numele de maccheroni alla chitarra, sunt un tip special de paste proaspete din ouă. O versiune abruzzese a tagliolini-urilor piemontese, se deosebește prin forma sa diferită. Este mai gros și are o secțiune transversală pătrată, făcându-l alegerea perfectă pentru a acompania sosuri de carne, pește sau legume.